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立|秋

A u t u m n  b e g i n s

立秋，

是二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣，

更是干支歷未月的結(jié)束以及申月的起始。

“秋”就是指暑去涼來，

意味著秋天的開始。 

到了立秋，

梧桐樹開始落葉，

因此有“落葉知秋”的成語。

雖非盛夏還伏虎，更有寒蟬唱不休

— 啃 秋 —

在江南地區(qū)，立秋之時(shí)要吃西瓜以“啃秋”。

相傳，明代時(shí)有一年，南京城里許多人害癩痢瘡，有人便效仿廬州府崔相公之女吃西瓜讓“癩痢”落疤自愈，結(jié)果果真如此。此后漸漸形成習(xí)俗，每歲秋來之時(shí)，家家剖食西瓜，謂之“啃秋”。

民國時(shí)期出版的《首都志》記載：“立秋前一日，食西瓜，謂之啃秋?！比藗兿嘈帕⑶飼r(shí)吃西瓜可整個(gè)秋天不生病，并可免除冬天和來年春天的腹瀉。

有迎秋之意，亦可抒發(fā)豐收的喜悅。

— 曬 秋 —

曬秋是一種典型的農(nóng)俗現(xiàn)象，具有極強(qiáng)的地域特色。

在湖南、江西、安徽等生活在山區(qū)的村民，由于地勢復(fù)雜，村莊平地極少，只好利用房前屋后及自家窗臺(tái)、屋頂架曬或掛曬農(nóng)作物。這種特殊的生活方式和場景，逐步成了畫家、攝影家追逐創(chuàng)造的素材，并塑造出詩意般的“曬秋”稱呼。

— 貼 秋 膘 —

民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時(shí)對(duì)比。因?yàn)槿说较奶欤揪蜎]有什么胃口，飯食清淡簡單，兩三個(gè)月下來，體重大都要減少一點(diǎn)。秋風(fēng)一起，胃口大開，想吃點(diǎn)好的，增加一點(diǎn)營養(yǎng)，補(bǔ)償夏天的損失，補(bǔ)的辦法就是“貼秋膘”：在立秋這天，吃燉肉烤肉紅燒肉等等，“以肉貼膘”。

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