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跟小辰一起探秘竹林大飯店,穿越時光回到“老鹽城”

全文共2483個字,預(yù)計閱讀時間9分鐘。

“人類之所以想要一個家,也是需要一個讓身體與情感溫暖的地方。

——梭羅《瓦爾登湖》 ”

實拍圖

有人說,老地方是沒有陌生人的世界,是一碗湯的距離,是鄰里柴米油鹽的守望,是孩童快樂奔跑的的賽場,是難以割舍的情懷......

 

每座城市都有一個老地方,它是一座城市文化的延續(xù),它記錄著一座城市的風(fēng)云變遷,它盛載著一座城市最留戀的色彩,成為這座城市的生活代言。

 

對于鹽城人來說,居住在鹽馬路,是一種記憶的溯源,是一種情感上的依賴。無論城市如何欣欣向榮的發(fā)展,但對于老鹽城人來說,最難割舍的,恰恰就是老城區(qū)那熟悉的情懷和城市街道上底蘊(yùn)濃厚的煙火氣。

 

網(wǎng)絡(luò)圖

說起老城的代表,有一個地方絕對有發(fā)言權(quán),始建于 1950 年初的竹林飯店,曾一度是老城的繁榮象征,在上世紀(jì) 90 年代,竹林飯店因城市發(fā)展需要歇業(yè),舊址擴(kuò)建為竹林商業(yè)城。消失了 30 年的竹林大飯店,如今又再次映入眼簾。
  

  10月30日,滿載老鹽城底蘊(yùn)的竹林大飯店“重出江湖”。讓我們追溯塵封已久的老城記憶,開啟一場吃喝玩樂之旅!




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記憶中的老味道


  鹽城美食那么多,為什么一定要來竹林大飯店呢?穿越時光長廊,走過人民大舞臺,茶水點心鋪、水餃店、涼粉鋪、餛飩店、魚湯面店、賈氏鍋貼琳瑯滿目……深吸一口香味,映入眼簾的美食和縈繞在鼻尖的味道讓人蠢蠢欲動。


  在這里,你能吃到最本真原味的美食。


  對于許多鹽城人而言,早茶首選是洪祥。洪祥的早點,品種不算最全,但每一樣都是鹽城人有口皆碑的美食:魚湯面、麻仁酥餅、本邦鍋貼、荸薺糕、洪祥第一鍋、綠房子牛肉、本埠海鮮盅……說得口水都要下來了!


  全鹽城最好吃的鍋貼是?賈氏鍋貼前來應(yīng)戰(zhàn)。畢竟能讓鹽城市區(qū)的吃貨驅(qū)車20多里到龍岡去吃的鍋貼店可不是浪得虛名的。小船似的整齊排列的鍋貼,滋滋作響的油聲讓人心生愉悅。夾起一只咬下去,油湯溢口,鮮美難言。

 

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      記憶中的徐三媽涼粉還是個推著小車的路邊小吃,后來的它成了美食林最火店鋪之一。腐乳是他家涼粉的靈魂。低卡低脂的涼粉配合腐乳,一口吃下去沁涼沁涼的,滿口生津。

在這里,你還能品嘗到最地道的鹽城風(fēng)味。


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  鹽城的美食大多就地取材,具有鮮明的地域特色,鹽城八大碗是其中典型代表。肉皮雜燴、紅燒糯米肉圓、漲蛋糕、淡菜燒蘿卜、雞肉絲粉絲、蝦米羹、紅燒肉和紅燒魚,每一道都是正宗的鹽城味兒,其烹制技藝經(jīng)過世代傳承已經(jīng)成為鹽城最具特色的美食品牌。也難怪中華詩詞學(xué)會副會長、《中華詩詞》主編高昌先生在品嘗過后即興創(chuàng)作出“呼大碗來閑對月,遇佳肴吃懶看花”的句子。

 

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       入選鹽城市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的梁字五糧粥也值得品嘗。兩次投入米,隨后再放入大豆粉、花生粉、玉米粉,用通入管道的特制容器,以蒸汽蒸煮兩個多小時,細(xì)細(xì)熬制后的五糧粥口感粘稠,入口即化。

 

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還有雞蛋餅、冰糖葫蘆、烤紅薯……總有一款能勾起你兒時的記憶。

 

穿越時光 置身過去


  要問今年最受青睞的照片風(fēng)格,“復(fù)古風(fēng)”必定有一席之地。從明星到素人,從雜志到寫真,“復(fù)古風(fēng)”像具有魔力似的,讓人挪不開眼。如果你也想拍一組復(fù)古大片,竹林大飯店絕對是你絕佳的拍攝地。

 

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        竹林大飯店的外觀極具現(xiàn)代設(shè)計感,簡約大氣,但是步入內(nèi)部,就像乘上了時光穿梭機(jī),回到了上個世紀(jì)的鹽城。時光長廊里6m*12m全息互動影像中老鹽城的人來人往與新時空下穿梭的我們在此處重合,光影變換中,過去和現(xiàn)代的夢幻聯(lián)動,視覺趣味沖擊100分!

 

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      復(fù)古影像最令人著迷的莫過于那撲面而來的氛圍感。一幅幅舊式海報、一句句宣傳標(biāo)語在斑駁的建筑墻面上別具韻味;老公交車、老式自行車和掉漆的木座椅,角落的人間煙火里,時光好像沒有留下痕跡,以此為背景,定格的是長大的你坐在家中的模樣。


      看著眼前的舊物,周邊喧鬧,但是拍者總能在其中靜下來,仿佛掉進(jìn)了時光折疊的縫隙,分不清楚自己是身處2021年還是1980年。

 

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      復(fù)古色調(diào)下,不需要濾鏡調(diào)色,連舊舊的桌椅都有一種新的美感,怎么拍都好看。

 

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      復(fù)古質(zhì)感還藏在細(xì)節(jié)中,鐘表行、小人書攤、舊書店、郵政局、家門口大樹下等老場景高密度出現(xiàn),帶來一種酣暢淋漓的懷舊視聽盛宴。這里的每一個角落、細(xì)節(jié)都相當(dāng)考究,每個場景中都蘊(yùn)含了懷舊元素。你不需要精心打扮、你不需要正襟危坐,隨手一拍就是獨特吸睛的復(fù)古style!

 

老城情懷 煙火人間


       說到這里不禁讓人回想起,記憶中城市一天的喧囂,是從街邊早餐店里老鄰居那一聲“吃了嗎”開始;孩子們結(jié)伴出來,走進(jìn)各個中小學(xué),開始一天的學(xué)習(xí);早起的人群,從各個家屬院流向單位、菜場、商貿(mào)街;火車站和汽車站聚集著天南海北的客人;街邊的美食味和吆喝聲,簡單不失質(zhì)樸;喧囂卻充滿人情味的老城市井,是這個城市最美好的溫度。

 

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       日落月升,褪去白日的嘈雜,伴隨著萬家昏黃的燈火,城市一天的喧囂回歸到溫馨的生活。街邊的小吃店燈火通明,一瓶啤酒,幾盤燒烤,三五好友,談天說地,市井生活的平靜愜意盡顯于此。伴著微醺的感覺,再去濱河公園散散步,悠閑舒適的生活從未遠(yuǎn)離。慢調(diào)的老城生活,信步可達(dá)的超市、菜場,相親相愛的淳樸民風(fēng),互幫互助的鄰里溫情,這些模糊記憶里的每一處溫暖,扎根內(nèi)心深處,成為最為眷戀的存在。

 

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      人間煙火,不過一條小巷。街頭磚瓦,印刻著歲月的洗禮。對于生活在老城的人們來說,老城不僅是一代人的夢想之地,更是幾代人成長、學(xué)習(xí)、生活之地,老街的轉(zhuǎn)角還留著兒時的回憶,幾十年如一日的時光,經(jīng)由它們留下刻痕。

 

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守望老城,新著而居


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       儒辰地產(chǎn)秉承著對城市精神的探尋,對土地文脈的尊重,對生活態(tài)度的執(zhí)著,以及對老城所寄托的精神訴求,于老城之芯,筑就儒辰·辰光里,讓生活通往老城煙火,并將時代人居的理想融會貫通,成就煥新老城的美好生活和建筑經(jīng)典。

 

       房子是人類的居所,但在房子的背后是人,儒辰·辰光里深知,建造房子不是為了解決單個問題,而是從人的居住感受和身心照顧出發(fā),尋找更符合這個時代的人居樣本,匠心打造人居典范。

 

       時間成就故事,匠心成就未來。儒辰·辰光里,重新定義老城芯的新生活。儒辰·辰光里堅信好產(chǎn)品自己會說話,從人的本質(zhì)需求出發(fā),為城市精筑更多不負(fù)時代的作品。在老城芯,在儒辰·辰光里,重拾回憶開啟您的未來新征程。









區(qū)位圖

文章部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自荔枝新聞

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